厨房用具有哪些? 厨房用具选择原则是什么

厨房里使用各种各样的器具是必要的。陕西食堂设施批发只有使用完这些东西，厨房的烹饪功能才能得到充◢分发挥。但是，厨具有哪些呢?很多人之前没有独立生活的经验，做饭的机会也很少。购买厨具时，他们不知道选择厨具的原则。

一、厨房用具有哪些?

1.厨房机械:洗碗机、洗菜机、饺子机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、压面机、和面机、饺子机、切肉机、豆浆机、冰淇淋机、甜筒机、咖啡机、真空冷却器√。

2.厨房设备:陕西食堂设施批发排风管道、排烟设备、连续炒◤菜机、米饭生产线、餐具浸■泡槽、手术台、风动烤房线★、翻锅、自动炒锅、刀板灭菌柜、..点烤箱、洗槽、洗板、保险箱、储藏柜、储物架、餐车、炊具□五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩。

3.厨房餐具:金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、西式餐具、中式餐具、酒具、茶具、咖啡用具等。

4.厨具:蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、炒锅、炒勺、平底锅、不粘锅、蒸锅、蒸锅、高压锅等。

5.厨灶:抽油烟机、燃气灶、油炉、蒸汽炉、电炉、烤面包机、酒精炉、炭炉等。

6.厨房电器:电饭煲、微波炉、冰箱、冰柜、冰柜、净水器、排气扇、饮水机、热水器、电磁炉、陕西①食堂设施摆放消毒柜、厨房电□　器材料及配件等。

7.厨柜:整体橱柜、整体厨房、整体厨房、不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、橱柜台面、板材及配件等。

8.厨房附属设施及用◣品:酒吧桌椅、水龙头、桌布、快餐Ψ店桌椅、桌布、灯具、开关、装饰品、水果篮、菜篮子等。

二、厨具选择原则。

1、健康原则。厨具要有抗污染能▲力，特别▓是防蟑螂、蚂蚁、老鼠等食物污染的功能，这样才能保证整『个厨具的内部质量。目前市面上所有的橱柜都已「经用防蟑螂条封好了。这项技术可以有效防止食物被污染。

2、防火原则。厨房⌒　是现代家庭使用明火的地方。陕西食ぷ堂设施维护材料的防火阻燃能力决定▅了厨具乃至家庭的安全，尤其是厨具表面的防火能力，这也▼是厨具的选用标准。所以正规厨具ζ厂家生产的厨具表面材料都是用不燃、阻燃的材ㄨ料。

3.便利原则。厨房操作会有一个过程，因此，在㊣厨具的设计中，根据ω　正确的工艺来设计各部分的排列是非常重要的，方便以后◥使用。就是炉子的高度，柜子的位置等。对使用的便利性有直接影响陕西食堂设∑施维护。因此，选择符合人体工程学原※理和厨房操作规程的厨具是很有必要的。

4.美的原则。陕西食堂设施摆放厨具不仅要求外形和颜」色赏心悦目，还能保持长久的美观特征，因此要求易防污染、清洁㊣　性能好，这☆就要求表面材料具有良好的耐油污性和耐油烟性，使厨具能长期保持表面清洁如新。

厨房用具有哪些?厨房里可以有很多用具△。买什么样的器皿要看生活中的需求和家里的实际人口，根据实际情︻况考虑。陕西食堂设施维护选择厨具的原则如上←。..次买厨具的人可以多加注意，以免买到不好的厨具。